Quarkauflauf mit Apfel – JFG

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So viele Neue hier ☺️🥰 Welcome to my world! Ich freue mich, dass ihr hier seid!

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Dinnet Inspo für euch ☺️ Was es diese Woche so gab ✔️ #cleaneating #cleaneatingdinner #gesunderezepte #abendbrot #abendbrotinspiration #foodinspo #veganessen #plantbasedrezepte

Zutaten: 2 Äpfel 4 EL Wasser 1 EL Mehl 1 TL Ahor

Zutaten:

2 Äpfel
4 EL Wasser
1 EL Mehl
1 TL Ahornsirup
1 EL Zitronensaft
1 TL Zimt
Teig
180 g Mehl
4 EL Öl
1 Flax Ei (1 EL geschrotene Leinsamen mit 3 EL Wasser 5 Min stehen lassen)
1 Tl Zimt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

So gehts:

Die Äpfel in kleine Stückchen schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten der Füllung in einem Kochtopf aufkochen.
Ca. 5-10 Minuten köcheln lassen und auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Teig vermengen, zusammen kneten und 15 Minuten kalt stellen.
Herausholen und eventuell etwas Milch oder Wasser zugeben, sodass ihr einen knetbaren Teig habt.
Aus diesem Teig formt ihr jetzt 6 Bällchen, legt sie auf ein Backblech und drückt ein Loch in die Mitte. Die mit den Fingern das Loch so erweitern, dass ihr einen „Pie“ bzw. Kuchen mit Rand bekommt.
Apfelfüllung in die Kuhlen verteilen und alles bei 175 Grad 15-20 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
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