Zwischendurch

  • Sommersnack: Yoghurt Bark / Joghurt Schnitten

    gesunder Sommersnack: Yoghurt Bark Joghurt Schnitten

    Ich liebe diesen leichten Sommersnack einfach: Yoghurt Barks (aus den USA). Diese Joghurt Schnitten sind so einfach gemacht und alle lieben sie. Die Kinder, mein Mann und ich. Ihr könnt sie so vielseitig herstellen wie ihr mögt. Mit Naturjoghurt, griechischem Joghurt, püriertem Obst untergerührt. Mit Honig, Ahornsirup oder einfach so. Getoppt mit Nüssen, Chia Samen, […]

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  • Kinder lieben sie: Joghurt Drops

    gesunde joghurt drops rezept kinder

    Ich sags euch: Kaum mache ich den Gefrierschrank auf, kommen beide Kinder angelaufen und möchten am liebsten das komplette TK Obstsortiment naschen. Wir probieren uns dann immer durch und lutschen von Beere über Mango bis Banane alles durch. Um noch mehr Spaß in die Sache zu bringen habe ich letzte Woche ein paar Joghurt Drops […]

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  • Frühstücksidee: Sorbet mit Granola

    sorbet eis gesund selbstgemacht granola frühstück

    Hoffentlich kommt das warme Wetter ganz bald! Ich möchte endlich meine Winterjacke in den Schrank hängen, Eis essen gehen und den Tag draußen verbringen. Bis dahin heitere ich euch aber mit meiner neuesten Frühstücks Idee auf: Sorbet! What?! Sorbeteis zum Frühstück? Ja! Ich finde das eine richtig tolle Alternative für heiße Tage. Auch für zwischendurch […]

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  • Easy Protein Waffeln mit dem Standmixer gemacht

    Diese Waffeln sind vegan, ohne Mehl, ohne Ei, extra fluffig und perfekt fürs Meal Prep geeignet. Dieses Rezept ist kinderleicht und mit einem Standmixer umzusetzen. Alle Zutaten werden einfach püriert und dann ausgebacken. Außerdem als Plus: glutenfrei, ohne raffinierten Zucker, ohne Milch und total kinderfreundlich (Olivia lieeebt sie). Außen knusprig und innen fluffig – wie […]

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  • Clean Eating Treat: Rocher Kugeln

    Habt ihr nach einer Hauptmahlzeit auch oft das Gefühl, noch einen „süßen Abgang“ essen zu müssen? Ich habe das fast täglich und oft reicht mir dann ein Stück Zartbitterschokolade (mind. 70%), das ich auf der Zunge schmelzen lassen. Über die Feiertage gab es dann auch mal die eine oder andere ungesunde Nascherei zum Nachtisch und […]

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  • Carrot Cake Mini Donuts

    carrot cake mimi donuts gesund Vollkorn Haferflocken Rezept einfach

    Vorab: Ihr benötigt nicht unbedingt einen Donut Maker! Dieses Rezept gelingt genausogut, wenn ihr sie selbst formt.   Ich habe diese leckeren und gesunden Mini Donuts gestern für unseren Besuch gebacken und ihr glaubt gar nicht, wie schnell sie weg waren! Ich bin mir bei Kindern immer nicht so sicher, ob sie meine gesünderen Backversionen mögen, […]

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  • Gesunder Sommersnack: Wassermelonen Pizza

    Wassermelonen Sommersnack

    Wer von euch hat meine Instastory heute gesehen? Wir haben bei der Familie meines Mannes hier in den Südstaaten in den USA riesige Wassermelonen aus dem Vorgarten gepflückt. Wahnsinn, oder? Die wachsen hier wie „Unkraut“ und sind sooo lecker. Eine davon haben wir mit ins Strandhaus genommen. Ich war etwas kreativ und habe dann für […]

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  • Summer Feelings Wassereis

    Fruchteis Wassereis ohne Zucker rezept

    Huhu aus den USA! Heute habe ein super leckeres, sommerliches Wassereis für euch, das ich noch vor unserer Abreise kreiert habe. Wir sind nun für ein paar Wochen in Amerika bei der Familie meines Mannes. Hier in den Südstaaten ist das Wetter einfach immer bombastisch. Ich liebe es, nicht nachdenken zu müssen, was ich morgens […]

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  • Gesundes Frühstücks Eis

    eis gesund alternative

    Überrascht eure Kinder doch mal mit gesundem Eis zum Frühstück! Dieses Rezept besteht aus den perfekten Zutaten für einen ausgewogenen Morgen, ist aber nicht so langweilig, sondern eigentlich total cool. Welches Kind möchte nicht Eis zum Frühstück bekommen? Olivia hat sich jedenfalls riesig gefreut. Dieses Eis eignet sich aber auch klasse als Dessert. Eis zum […]

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  • Blaubeeren Schnitten

    Blaubeeren Schnitten Riegel gesund vegan snack clean eating Sommer

    Blaubeeren sind definitiv unser liebstes Obst im Sommer. Wir haben immer eine riesige Schüssel voll im Kühlschrank stehen. Und auch zum Backen lieben wir sie. Olivias liebstes Blaubeeren Rezept sind die Muffins aus meinem Feel Good Summer Buch, ich liebe diese Blaubeeren Schnitten. Gesunder Snack oder Dessert Eigentlich sollte dieses gesunde Snack Rezept eine kleine […]

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