Mein Mann liebt Joghurt mit Granola garniert. Leider ist es sehr schwer, eine Granola-Müsli Mischung im Geschäft zu finden, auf dem nicht gleich 87 Zutaten (Zusatzstoffe) stehen. Glücklicherweise ist Granola eines der hausgemachten Produkte, die super günstig und schnell zuzubereiten sind! Außerdem ist es sehr vielseitig, man kann nach belieben mixen. Im Rezept steht unsere Lieblingsversion.

Granola

Granola
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Zutaten
  1. 375 gr grobe Haferflocken
  2. 125 gr zerdrückte Walnüsse
  3. 125 gr zerdrückte Mandeln
  4. 70 g Kokosnusraspeln (zuckerfrei)
  5. 125 gr Apfelmus (zuckerfrei)
  6. 70 gr Honig
  7. 2 Teel Zimt
Zubereitung
  1. Die Haferflocken, Kokosraspeln und Nüsse zusammenmischen.
  2. In einer zweiten Schale den Apfelmus, Honig und Zimt vermengen und in die Haferflockenmischung geben.
  3. Alles gut miteinander verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Alles verteilen und glatt streichen.
  4. Nun für ca 30 Minuten im vorgeheizen Ofen auf 150 Grad C backen.
  5. Alle 10 Minuten das Granola durchmengen, damit es von allen Seiten bräunt.
  6. Bevor es in die Aufbewahrung kommt, gut abkühlen lassen.
Julie Feels Good https://www.juliefeelsgood.de/