Ich liebe diesen leichten Sommersnack einfach: Yoghurt Barks (aus den USA). Diese Joghurt Schnitten sind so einfach gemacht und alle lieben sie. Die Kinder, mein Mann und ich.
Ihr könnt sie so vielseitig herstellen wie ihr mögt. Mit Naturjoghurt, griechischem Joghurt, püriertem Obst untergerührt. Mit Honig, Ahornsirup oder einfach so. Getoppt mit Nüssen, Chia Samen, Granola, Haferflocken, Obst. Was das Herz begehrt.
Die Kinder lieben es, Yoghurt Barks zu dekorieren und ich liebe es, dass sie so einen gesunden Snack essen, der sich für sie wie Eis anfühlt. Win Win Situation würde ich sagen…
Ich habe meine Yoghurt Barks heute mit gekauftem, zuckerfreien Granola von Kelloggs, etwas Ahornsirup, griechischem Joghurt und Chia Samen gemacht und muss sagen: best Version – bis jetzt. Ich arbeite gerade an weiteren Rezepten – stay tuned.
Nun aber ran ans Probieren und einen gesunden Clean Eating geeigneten Sommersnack kreieren.
Zutaten
- 200g Griechischer Joghurt
- 1 EL Ahornsirup
- 2 EL Chia Samen
- 4 El Granola, zuckerfrei
Anleitung
- Den Joghurt und Ahornsirup vermengen und auf ein kleines Blech geben.
- Glatt streichen.
- Chia Samen und Granola darüber streuen.
- Über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
- In Stückchen brechen und genießen.