Ach, was gibt es nicht Schöneres, als mit der Familie Weihnachtsplätzchen zu backen, oder? Wir lieben diese Tradition und machen alle mit. Die Küche sieht danach zwar jedes Mal aus wie ein Schlachtfeld, aber es lohnt sich. Da Olivia und mein Mann so richtige “Cookie Monster” sind, backen wir oft. Ich backe lieber öfters und […]
Vor ein paar Jahren habe ich ein ganzes Kochbuch zum Thema Clean Eating für den Gefrierschrank herausgebracht. Hier findet ihr die gedruckte Version und hier die E Book (PDF) Version. Aber was ist Kochen für den Gefrierschrank eigentlich? Es gibt Rezepte, die kann man perfekt vorkochen und dann für knapp drei Monate einfrieren. So hat […]
Polenta gab es noch nie hier auf dem Blog! Eine Premiere also! Polenta ist nämlich auch clean und passt perfekt in den Herbst. Zusammen mit geröstetem Gemüse ergibt dieses Gericht eine leckere Hauptspeise für kalte Tage. Polenta wird ganz einfach hergestellt. Man benötigt Maisgrieß (bekommt man mittlerweile überall im Supermarkt und nicht zu verwechseln mit […]
Wie hast du mit dem Clean Eating angefangen? Ich habe durch meinen Mann überhaupt erst an gesunde Ernährung und Fitness gedacht. Durch meine Recherche im Internet nach gesunden Rezepten bin ich dann auf das damals lediglich in den USA bekannte Clean Eating Konzept gekommen und war einfach so überzeugt. Wieso mag ich Sport nicht? Ich […]
Die Überschrift klingt schon fast sommerlich, oder? Dieses Rezept ist aber alles andere als etwas für die heißen Tage – ich finde, es passt perfekt in den Herbst und deshalb teile ich es auch heute mit euch. Diese Rezept ist wie so oft aus Resten entstanden. Paprika, Zucchini und Pilze findet man eigentlich ständig bei […]
EINS | Ich habe schon so viel Gutes von diesem Spray gehört, das man nach der natürlichen Geburt benutzen kann. Das Spray ist kühlend und beruhigend für den strapazierten Bereich nach der Geburt, vor allem auch bei Dammeissen. Ich habe es mir für alle Fälle bestellt und wollte es einfach mit euch teilen, vielleicht hilft ja […]
Im Herbst muss es nicht nur die warme Küche sein. Man neigt ja oft dazu, aber wir als Salat Junkies essen auch jetzt sehr gerne Rohkost. Und hier gilt wie immer: je bunter, desto besser. Es gibt nichts Schöneres, als einen kunterbunt angerichteten Teller, oder? Aber zum Salat später mehr. Erst einmal möchte ich euch […]
Ich glaube, der Herbst ist meine liebste Saison. Ich weiß, ich sage das jedes Jahr wieder aufs Neue im Frühling, Sommer und Herbst, aber im Herbst ist wirklich einfach alles so toll. Die Blätter verfärben sich und fallen von den Bäumen, das Wetter kühlt herunter und dann ist da noch das Esse. Oh, ja das […]
Im Herbst dürfen Kürbisrezepte auf gar keinen Fall fehlen. Ich habe heute eine Zusammenfassung aller meiner Kürbisrezepte, die ich für euch über die Jahre hier veröffentlicht habe und bin selbst ganz überrascht, wie viele es wirklich sind. Wir lieben es, Kürbisse vom Kürbisstand zu holen, sie zu verarbeiten und als Dekoration zu nutzen. Der Duft […]
Manchmal entstehen die besten Rezepte durch Zufall und Resteverwertung, das kennt ihr sicherlich auch? Diese cleane, schnelle und super einfache Nudelpfanne ist so zu unserem neuen Lieblingsgericht geworden. Ich weiß gar nicht, wie oft in der Woche wir Nudeln essen. Mit Olivia haben wir einen kleinen “Picky Eater”, der eigentlich nur von nackten Nudeln leben […]
