• Clean Eating Kuchen: Saftige Kürbisrolle

    kürbisrolle gesund backen ohne Zucker

    Wer kennt sie nicht aus seiner Kindheit? Die klassische Zitronenrolle. Ich war nie ein Fan, mir war alles an diesem Kuchen zu „luftig“. Aus den USA (wer hier neu ist: mein Mann ist Amerikaner) kenne ich allerdings auch die lecker Kürbisrolle aka Pumpkin Roll. Und die ist einfach nur genial. Natürlich ist das Standard Rezept […]

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  • Neue, exklusive Herbst Rezepte

    gesunde clean eating Herbst Rezepte Kürbis ohne Zucker raffinierten zuckerfrei backen

    Teaser: FREEBIE inside! Ladies, es ist soweit! Ende September ist es höchste Zeit für neue Herbst Rezepte! Was sagt ihr? Ich habe in den letzten Wochen hart daran gearbeitet, ein exklusives Herbst Rezepte E-Book für euch zu kreieren! Von Kürbis Rezepten über herbstliche Salate bis hin zum herbstlichen Meal Prep – für jeden ist etwas […]

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  • Carrot Cake Mini Donuts

    carrot cake mimi donuts gesund Vollkorn Haferflocken Rezept einfach

    Vorab: Ihr benötigt nicht unbedingt einen Donut Maker! Dieses Rezept gelingt genausogut, wenn ihr sie selbst formt.   Ich habe diese leckeren und gesunden Mini Donuts gestern für unseren Besuch gebacken und ihr glaubt gar nicht, wie schnell sie weg waren! Ich bin mir bei Kindern immer nicht so sicher, ob sie meine gesünderen Backversionen mögen, […]

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  • Saftiger gehts nicht: Vollkorn Apfelkuchen

    saftiger Apfelkuchen Vollkorn clean eating gesund backen ohne zucker

    Apfelkuchen muss für mich saftig sein. Findet ihr das auch? Ich liebe es, wenn die Äpfel beim backen so richtig durchziehen und ihre Süße in den Teig geben. Und wenn die Gabel dann ganz leicht durchgleitet und das Stück Kuchen im Mund so richtig schmilzt. Diese tollen Eigenschaften besitzt dieser Vollkorn Apfelkuchen, den ich euch […]

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  • 5 einfache Ideen für die Plant Based Ernährung

    Ich kann verstehen, wenn das Thema „plant based essen“ für einige anfangs überwältigend klingt. Plant based hört sich ja auch irgendwie nach „nur noch Pflanzen essen“ an. Aber was wirklich dahinter steckt, verstehen viele nicht auf Anhieb, in Deutschland ist dieser Begriff noch eher unbekannt. Mehr dazu hier. Grob gesagt: Plant Based bedeutet, dass ihr […]

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  • One Pan Gebackene Nudeln

    gebackene nudeln clean eating einfaches Rezept one pan pot

    Das mag ich ja am liebsten: Einfach alles in einen Topf oder eine Pfanne und fertig. Kaum Abwasch! Mein Ding! Leider ist das nicht immer möglich, aber heute habe ich definitiv ein Rezept, das sich so umsetzen lässt: Gebackene Nudeln. Aka das einfachste Nudelgericht der Welt. Ihr müsst die Nudeln noch nicht einmal vorkochen, keinen […]

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  • Was ist die „Plant based“ Ernährung?

    wärmende Buddha bowl Herbst Süßkartoffel Rezept gesund schnell einfach

    Wer mir schon länger folgt weiß, dass ich daran glaube, dass der gesunde Lebensstil so kreiert werden muss, dass er in das tägliche Leben passt. Mir geht es darum, euch zu zeigen, wie ihr euch gesund ernähren und euch damit gut fühlen könnt – und das euer Leben lang. Um mich gut zu fühlen, esse […]

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  • Cremiger Mocca Smoothie

    Mocca cremiger smoothie receipt gesund frühstück

    Seid ihr bereit für mein neues, ultimatives go to Frühstücksrezept, das auch noch „drei-in-einem“ ist? Wer wie ich Kaffee, Schokolade und Haferflocken liebt, der wird von diesem Rezept überzeugt sein! Ich wünschte, es wäre anders, aber unser Frühstück unter der Woche ist alles andere als fancy und gemütlich. Meistens gibt es ein schnelles Oatmeal mit […]

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  • Coffee Talk im August

    coffee talk gesund Ernährung clean eating fitness sport workout blog Deutschland

    Machst du manchmal mit Olivia zusammen Sport oder hat sie sogar eine eigene Sportroutine? Ja, wir trainieren oft zusammen. Allerdings macht sie dann meistens ihr eigenes Workout bzw. trainiert auf dem TV mit Joe The Bodycoach und ich mache mein eigenes Workout. Manchmal sagt sie abends, sie sei noch nicht ausgepowert und dann legt sie […]

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