Letzte Woche habe ich für das Magazin NWZ Inside, einer wöchentlichen Beilage der großen Tageszeitung für den Nordwesten, der Nordwest Zeitung, gekocht. Selbst Redakteur Adrian, der eigentlich lieber Grillfleisch, Burger und Co isst, war begeistert von meinem gesunden Clean Eating Rezept. Während ich das unten stehende Rezept vorbereitet und gekocht habe, wurde locker über […]
…und warum Clean Eating-Snacken wichtig ist. “Wenn ich nicht wüsste, dass du dich nach Clean Eating ernährst, würde ich denken, du bist nur am Essen.” “Pünktlich um halb vier holt Julia sich ihren gesunden Quark aus der Küche.” Diese und viele weitere Kommentare habe ich den letzten Jahren häufig gehört. Ja, es stimmt: Ich esse […]
Smoothie Bowls – oder wie sie eingedeutscht so unschön klingen – Smoothie Schalen sieht man in letzter Zeit überall auf farbenfrohen Fotos, die bei mir zumindest Sommerfeeling und gute Laune hervorrufen. Und dass sie mit ihren Zutaten auch noch perfekt in die Clean Eating Ernährung passen, freut mich besonders. Es scheint allerdings, als wäre ich […]
Wer sagt, dass Kuchen in der gesunden Ernährung verboten ist? Wenn er gesund und ohne Zucker ist, kannst du ihn ohne schlechtes Gewissen genießen! Dieses Rezept ist super schnell zubereitet und du bleibst in Sachen gesunde Ernährung und Clean Eating in der Spur. Gesunde Mikrowellenkuchen sind natürlich keine 5-Sterne Gourmet-Desserts, aber dieser Mini Schokoladenkuchen ist […]
Nach dem Post über mein Fitnessprogramm haben einige von euch gefragt, wie ich es schaffe, regelmäßig meinen Schweinehund zu überwinden und Zeit für die Workouts zu finden. Ehrlich gesagt beschäftigt mich das Thema Motivation und Timing sehr viel – denn auch ich habe mal schlechte Tage, keine Lust oder wenig Zeit. Über die Jahre habe ich […]
Die Pestizidbelastung in Lebensmitteln ist ein wichtiges Thema für jeden, der seine Gesundheit ernst nimmt. Mehr Studien als je zuvor bringen die Entstehung chronischer Erkrankungen mit der Pestizidbelastung unserer Lebensmittel und Umwelt in Verbindung. Angeblich stehen Pestizide im Verdacht, an der Entstehung von Krebs, Fortpflanzungsstörungen, Diabetes, Autismus, Asthma, Geburtsfehlern, Parkinson, Alzheimer und anderen Krankheiten erheblich beteiligt […]
Es ist vielleicht etwas weit hergeholt zu behaupten, dass dieses Clean Eating Chili-Rezept das wohl Beste ist, was das Internet in der gesunden Sparte zu bieten hat, aber ich kann einfach kein Besseres finden. Es klingt wahrscheinlich auch verrückt, wenn ich euch sage, dass wir dieses gesunde Chili viel zu oft machen, aber wenn es […]
Viele von euch haben mich über mein Fitnessprogramm gefragt. In diesem Post möchte ich euch hierüber berichten und hoffe, die eine oder andere damit zu motivieren. Neben der gesunden Ernährung spielt Sport und Fitness eine große Rolle in meinem Leben. Man sagt, 80 Prozent deines Aussehens erhälst du durch eine entsprechende Ernährung und die restlichen 20 […]
Dieses sättigende clean eating Frühstück hat letzte Woche jeden Morgen auf mich gewartet. Lecker, gesund und der beste Teil daran: Ich musste dafür nicht täglich am Herd stehen. Ich habe mir einfach ein Stück abgeschnitten, mit etwas Honig überzogen und zusammen mit meinem Kaffee genossen. Ich habe das gebackene Oatmeal an einigen Tagen noch nicht […]
Blütenpollen sollen ja angeblich eines der besten natürlichen Nahrungsergänzungsmittel sein. Oft werden sie sogar unter den Top- “Superfoods” gelistet. Ihnen wird nachgesagt, viele verschiedene Gesundheitsprobleme zu regulieren. Ich habe angefangen, Blütenpollen in meine clean eating Ernährung aufzunehmen, nachdem ich die kleinen Pellets vor ungefähr einem Jahr auf dem Wochenmarkt entdeckt und zum Probieren mitgenommen habe. Und ich […]
