Hauptgerichte

  • Fleischbällchen mit Zucchini-Nudeln

    Hackbällchen gesund zucchini nudeln rezept clean eating

    Fleisch gibt es ja wirklich selten in unserem Hause, aber wenn, dann gutes Bio Rinderhack. Fragt mich nicht warum. Ich weiß nicht, warum das das einzige Fleisch ist, das ich als Vege-Flexitariern esse. Heute habe ich seit ewigen Zeiten mal wieder eine komplette Mahlzeit für euch, nicht nur eine Beilage oder Zulage. Heute gibt es […]

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  • 5 Tage Meal Prep

    meal prep 5 tage einfach mit Anleitung und Rezepten

    Seit langem habe ich schon keinen kompletten Meal Prep mehr gemacht. Ich habe allerdings in den letzten Wochen desöfteren dafür eingekauft und was soll ich sagen? Dann ist immer irgend etwas dazwischen gekommen und ich habe die Rezepte nach und nach gekocht oder sogar teilweise etwas ganz Anderes daraus kreiert. Dabei ist Meal Prep doch […]

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  • Thai Curry Kürbissuppe

    thai curry Kürbis Butternut Butternuss Suppe lecker gesund clean eating rezept

    Jetzt geht es los: Die Kürbis Saison ist offiziell eröffnet (obwohl man im Supermarkt meinen könnte, es sei schon Weihnachten) und ich bin Feuer und Flamme. Geht es euch auch so? Ich weiß gar nicht, welches meine Lieblingssorte ist, aber wenn ich mich entscheiden müsste, wäre es wohl der Butternut Kürbis. Ich habe vor einigen […]

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  • Schnelle Basic Reispfanne

    schnelle und einfache Reispfanne clean eating gesund

    Wir haben immer noch keinen Esstisch. Kaum zu glauben und ich fühle mich auch schon ganz schlecht. Olivia fragt seit einiger Zeit, wann wir einen Tisch kaufen und ich muss sie ständig vertrösten, denn er ist ja bereits bestellt, lässt sich aber leider Zeit. Zwischenzeitlich war mal eine Notlösung da, nun essen wir wieder vom […]

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  • Easy Peasy vegetarische Lomein Bowl

    clean eating lomein rezeot chinesisch gesund

    Lomein – entweder ihr schreit jetzt ganz laut: Eeeendlich!, oder ihr habt drei Fragezeichen über eurem Kopf. Keine Sorge, egal zu welcher Seite ihr gehört: Dieses einfache und schnelle Clean Eating Rezept wird ein Hit in eurem Haushalt werden. Wir essen selten chinesisch. Einfach, weil es nicht Clean Eating geeignet ist. Zumindest nicht die Gerichte […]

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  • Brokkoli Möhren Quiche

    Brokkoli Möhren quicke Vollkorn clean eating gesund blog repeat

    Ihr seid der Wahnsinn! Nachdem beim Hochladen des Rezeptes in Einzelschritten auf Instastory irgendetwas schief gelaufen ist, habe ich ja gefragt, wer das Rezept möchte und ihr habt meine Mailbox gesprengt! Danke für euer Interesse an meinen Rezepten! Das bedeutet mir wirklich viel. Da sicherlich noch einige andere diese leckere und gesunde Quiche ausprobieren möchten, […]

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  • Erfrischende Sommer Gazpacho

    sommer gazpacho kalte suppe gesund clean eating

    Endlich ist der Umzug geschafft und wir haben die letzte Kiste entleert. Bis auf die Küche ist auch alles fertig und wir versuchen, uns hier etwas einzufinden. Einige haben es auf Instagram vielleicht mitbekommen: Ikea hat unsere Küche an die alte Adresse geliefert – ich glaube, ich war noch nie so geschockt wie in diesem […]

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  • Gerösteter Brokkoli Salat

    gerösteter Brokkoli salat lecker gesund rezept blog

    Ich bin eigentlich kein großer Brokkoli Fan. Im Auflauf oder anders „versteckt“ mag ich Brokkoli, aber als pure Beilage würde ich ihn nicht freiwillig zubereiten. Mein Mann mag ihn, bekommt aber die Krise, wenn ich etwas mit Brokkoli koche, weil die ganze Bude dann riecht. Also vermeiden wir Brokkoli meistens, obwohl er so gesund ist. […]

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  • Blumenkohl Nudeln

    Blumenkohl nudeln gesund rezept blog

    Während ich am Schreibtisch sitze und diesen Post verfasse, schnarchen Olivia und mein Mann gerade im Schlafzimmer um die Wette. Meine beiden Schätze. Denen ich Blumenkohl leider immer untermogeln muss, da sie es beide nicht mögen. Aber wisst ihr was? Mit diesem Gericht habe ich geschafft, dass sie ihn essen, ohne es zu merken und […]

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  • Popeye’s spinat Röllchen

    spinatröllchen gesund clean eating repeat blog

    Es gibt Rezepte, die brauchen keinen Namen. Die gibt es schon in irgendeiner Art und Weise oder die (kurze) Zutatenliste beschriebt schon alles. Manchmal sind es aber auch Kreationen, die verdienen einfach einen tollen Namen, so wie diese hier. Spinatteilchen Ich habe euch vor ein paar Wochen auf Instagram gefragt, wie ich die kleinen Spinatteilchen […]

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