2 Zutaten Ausstecher

Diese kinderleichten 2-Zutaten-Ausstecher zeigen, dass es für köstliche Plätzchen nicht viel mehr braucht als gute Zutaten und ein bisschen Kreativität. Mandelmehl und Ahornsirup verbinden sich zu einem zarten, natürlich süßen Teig, der sich wunderbar ausrollen und ausstechen lässt – ganz ohne raffinierten Zucker oder Zusatzstoffe. Perfekt für kleine Bäckerhände und alle, die beim Plätzchenbacken Wert auf Einfachheit und gesunde Zutaten legen.

2 Zutaten Ausstecher

Menge

1

Portion

Klassische Aussteche in gesund, die meine Kinder lieben.

Zutaten

• 200 g Mandelmehl

• 100 g Ahornsirup

Anweisungen

• Beide Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis ein Teig entsteht.
• Eventuell mit den Händen kneten und mehr Mandelmehl oder Ahornsirup hinzufügen.
• Der Teig sollte wie ein Ausstecher Teig sein.
• Den Backofen auf 120 Grad Umluft vorheizen.
• Den Teig zu einem Haufen formen und für ca. 15 Minuten in den Gefrierschrank legen.
• Nun den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen. Teig ausstechen und Plätzchen auf ein
• Backblech legen. Für 15-25 Minuten backen, allerdings ab 15 Minuten beobachten.

Dieses Rezept probiert?

Verlinke @juliefeelsgood.de und nutze #juliefeelsgood

Für weitere gesunde Weihnachtsplätzchen (oder über 500 andere Clean Eating Rezepte) klicke hier.