Pekanuss Pie Taler

Diese Pekanuss-Pie-Taler sind kleine, himmlisch nussige Energiehäppchen, die an den Geschmack eines klassischen Pecan Pies erinnern – nur viel einfacher und natürlicher. Saftige Datteln verbinden sich mit aromatischen Pekannüssen, Zimt und einer Prise Salz zu einem weichen, karamellig-süßen Teig. Mit einem Mantel aus dunkler Schokolade veredelt und kurz gekühlt, entstehen im Handumdrehen köstliche Taler, die perfekt sind als schneller Snack, kleines Dessert oder besondere Leckerei in der Adventszeit.

Pekanuss Pie Taler

Menge

8

Stück

Zutaten

• 1 Hand Pekanüsse

• 1 Hand Datteln

• 1 Prise Salz

• 1 TL Zimt

• 1/2 Tafel Zartbitterschokolade

Anweisungen

• Datteln in heißem Wasser 15 Minuten einweichen. Abtropfen. Nicht auswringen.
• Datteln, Pekanüsse, Salz und Zimt im Standmixer zu einem klebrigen Teig verarbeiten.
• Aus dem teig 6-8 runde Taler formen, auf einen Teller legen und 15 Minuten in den Gefrierschrank legen.
• In der Zwischenzeit die Schokolade in heißem Wasserbad schmelzen.
• Taler herausholen, in Schokolade tunken und nochmals ein paar Minuten in den Gefrierschrank stellen.
• Im Kühlschrank aufbewahren.

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