Schokoladentaler

Allgemein

Diese Schokoladen-Taler sind die perfekte Mischung aus herzhaft nussig und unwiderstehlich schokoladig. Zarte Haferflocken, aromatisches Mandelmus und ein Hauch Zimt sorgen für eine wunderbar weiche, leicht chewy Konsistenz, während die Stücke dunkler Schokolade jedem Keks einen kleinen Genussmoment schenken. Mit wenigen Zutaten schnell gerührt und im Ofen gebacken, sind diese Taler ideal für gemütliche Nachmittage, das nächste Plätzchenteller-Upgrade oder einfach als süßer Energiesnack zwischendurch.

Schokoladen Taler

Schokoladen Taler

Mange

10

Kekse

Zutaten

  • 135 g Haferflocken, zart

  • 130 g Mandelmus (oder anderes Nussmus)

  • 115 g Ahornsirup

  • 1/2 TL Backpulver

  • 1 Prise Salz

  • 60 g Haferflockenmehl (Haferflocken zu Mehl mahlen)

  • 1 TL Zimt

  • 1/2 Tafel Zartbitterschokolade (mind. 70%)

Anweisungen

  • Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
  • In einer Schüssel Mandelmus, Ahornsirup, Zimt und Salz vermengen.
  • Haferflockenmehl, Haferflocken und Backpulver hinzu geben
  • und alles zu einem festen Teig verarbeiten.
  • Die Schokolade in grobe Stücke brechen und unterheben.
  • 10 Kekse auf ein Backblech setzen und leicht flach drücken.
  • 15 Minuten backen und auskühlen lassen.

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