Hauptgerichte

  • Sommersalate Kollektion

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    Salat essen wir immer gerne – egal zu welcher Jahreszeit. Im Sommer schmecken sie aber besonder gut, finde ich. Heute habe ich meine liebsten Sommersalate für euch zusammengefasst! Halloumi Salat Dieser leckere, leichte Salat mit Halloumi Käse Salat ist perfekt für einen Grillabend. Den Halloumi könnt ihr auf dem grill oder in der Pfanne anbraten […]

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  • Mango Kokos Kichererbsen Curry

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    Ein neues Lieblingsessen im Hause Feel Good! Ich möchte nicht zu viel versprechen, aber dieses Clean Eating Curry Rezept müsst ihr probieren und ich wette, ihr und eure Liebsten werden genauso begeistert sein wie wir. Oben drauf kommt noch, dass das Rezept ganz einfach zuzubereiten ist man nebenbei klasse noch etwas anderes preppen kann (z. […]

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  • Hummus Nudeln mit Gemüse

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    Heute habe ich ein neues Nudelgericht für euch. Ihr wisst ja, wir lieben Nudeln. Und richtig portioniert kann man sie auch ohne schlechtes Gewissen essen. Wir bevorzugen die Vollkornvariante, das ist definitv die gesündere Version, aber auch wir mischen ab und zu mit „normalen“ Nudeln, also Weißmehlnudeln. Balance is the key – wie ich immer […]

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  • Der ultimative Wintergemüse Salatberg

    Ein Salatberg! Wie spannend, oder? Naja, für uns Fit Foodies zumindest… Normalerweise nenne ich es ja Salatbowl oder so ähnlich. Aber irgendwie hat mich die Idee eines ganzen Berges voll Salat gereizt. Und zum Angucken war es auch toll! Aber viel spannender als die Optik ist natürlich der Geschmack, und der hat es in sich. […]

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  • Mexikanischer Vorspeisen Teller

    Hey, ich glaube, eine Vorspeise gab es hier noch nie auf dem Blog. Es wird also höchste Zeit, euch auch für diesen Gang zu versorgen. Wenn ihr das nächste Mal Gäste habt und kocht, stellt doch diesen mexikanischen Teller hin – ich bin mir sicher, alle werden begeistert sein. Wir haben uns diese mexikanische Platte […]

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  • Butternuss Kürbis vom Blech

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    Dieses Rezept muss ganz schnell hier auf dem Blog verewigt werden. Es ist gerade zu meinem liebsten Kürbisrezept geworden. Und ihr müsst es unbedingt noch ausprobieren, bevor die Kürbissaison vorbei ist. Ich erzähle euch kurz, wie ich dieses Clean Eating Rezept entwickelt habe und ich bin mir sicher, euch wird beim Lesen das Wasser im […]

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  • Superfood: Grünkohl (Kale) Salat

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    Glaubt es mir: Grünkohl kann auch roh wunderbar schmecken! Viele, vor allem die Norldichter unter euch – kennen Grünkohl wie ich als „Matschepampe“ mit Kartoffeln und Wurst! In den USA essen FitFoodies Grünkohl allerdings roh und oft als Salat. Und es schmeckt einfach wahnsinnig lecker – wenn man ein paar Dinge beachtet. Aber vorab ein […]

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  • Gerösteter Kürbis mit Joghurtsoße

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    Schnelle und einfache Rezepte ohne viel Aufwand sind mein Ding, oder wie die Amerikaner sagen würden: …are my jam!“ Dieses leckere Kürbisrezept ist wirklich super easy und ein echter Hingucker. Ich habe hierfür einfach einen Hokkaido Kürbis geschält, entkernt und in Stückchen geschnitten. Diese habe ich in einer Schüssel mit etwas Öl, Salz und Pfeffer, […]

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  • One Pan Gebackene Nudeln

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    Das mag ich ja am liebsten: Einfach alles in einen Topf oder eine Pfanne und fertig. Kaum Abwasch! Mein Ding! Leider ist das nicht immer möglich, aber heute habe ich definitiv ein Rezept, das sich so umsetzen lässt: Gebackene Nudeln. Aka das einfachste Nudelgericht der Welt. Ihr müsst die Nudeln noch nicht einmal vorkochen, keinen […]

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