Schnelle und einfache Rezepte ohne viel Aufwand sind mein Ding, oder wie die Amerikaner sagen würden: …are my jam!” Dieses leckere Kürbisrezept ist wirklich super easy und ein echter Hingucker. Ich habe hierfür einfach einen Hokkaido Kürbis geschält, entkernt und in Stückchen geschnitten. Diese habe ich in einer Schüssel mit etwas Öl, Salz und Pfeffer, […]
Heute habe ich diese niedlichen Teddybären Kekse für euch. Sie sind wirklich kinderleicht herzustellen und dazu noch Clean Eating geeignet! Ihr müsst hierfür einfach alle Zutaten mit einem Löffel verrühren und dann die erste Hälfte des Keksteigs in sechs gleichrgoße Bällchen rollen. Diese legt ihr auf ein Backblech und drückt sie mit Hilfe eines Glasbodens […]
Leute, ich habe ein Geständnis abzulegen! Im Sommer, während wir in den USA waren, habe ich täglich mehrmals meinen Kaffee mit Creamer (Kaffeesahne) getrunken. What?! Eigentlich mag ich Kaffeesahne ja gar nicht und sowieso: Sie ist alles andere als passend im Clean Eating, aber: Meine Schwägerin hat mir eine so leckere Variante mit Kokosnussgeschmack (wahrscheinlich […]
Wer kennt sie nicht aus seiner Kindheit? Die klassische Zitronenrolle. Ich war nie ein Fan, mir war alles an diesem Kuchen zu “luftig”. Aus den USA (wer hier neu ist: mein Mann ist Amerikaner) kenne ich allerdings auch die lecker Kürbisrolle aka Pumpkin Roll. Und die ist einfach nur genial. Natürlich ist das Standard Rezept […]
OMG. Die Überschrift sagt eigentlich schon alles! Dieses Rezept ist die ultimative Idee für kalte Wochentage. Eine perfekte Bowl voll mit guten Zutaten und ganz viel Geschmack. Wo fangen wir an? Ich erzähle euch als erstes etwas zum knusprig gerösteten Blumenkohl! Bei uns gibt es ja eher selten Blumenkohl, weil mein Mann ihn a) nicht […]
Teaser: FREEBIE inside! Ladies, es ist soweit! Ende September ist es höchste Zeit für neue Herbst Rezepte! Was sagt ihr? Ich habe in den letzten Wochen hart daran gearbeitet, ein exklusives Herbst Rezepte E-Book für euch zu kreieren! Von Kürbis Rezepten über herbstliche Salate bis hin zum herbstlichen Meal Prep – für jeden ist etwas […]
Vorab: Ihr benötigt nicht unbedingt einen Donut Maker! Dieses Rezept gelingt genausogut, wenn ihr sie selbst formt. Ich habe diese leckeren und gesunden Mini Donuts gestern für unseren Besuch gebacken und ihr glaubt gar nicht, wie schnell sie weg waren! Ich bin mir bei Kindern immer nicht so sicher, ob sie meine gesünderen Backversionen mögen, […]
Apfelkuchen muss für mich saftig sein. Findet ihr das auch? Ich liebe es, wenn die Äpfel beim backen so richtig durchziehen und ihre Süße in den Teig geben. Und wenn die Gabel dann ganz leicht durchgleitet und das Stück Kuchen im Mund so richtig schmilzt. Diese tollen Eigenschaften besitzt dieser Vollkorn Apfelkuchen, den ich euch […]
Das mag ich ja am liebsten: Einfach alles in einen Topf oder eine Pfanne und fertig. Kaum Abwasch! Mein Ding! Leider ist das nicht immer möglich, aber heute habe ich definitiv ein Rezept, das sich so umsetzen lässt: Gebackene Nudeln. Aka das einfachste Nudelgericht der Welt. Ihr müsst die Nudeln noch nicht einmal vorkochen, keinen […]
Seid ihr bereit für mein neues, ultimatives go to Frühstücksrezept, das auch noch „drei-in-einem“ ist? Wer wie ich Kaffee, Schokolade und Haferflocken liebt, der wird von diesem Rezept überzeugt sein! Ich wünschte, es wäre anders, aber unser Frühstück unter der Woche ist alles andere als fancy und gemütlich. Meistens gibt es ein schnelles Oatmeal mit […]
