Bei Süßkartoffeln scheiden sich ja bekanntlich auch die Geschmäcker. Die einen lieben sie, die anderen mögen sie überhaupt nicht. Ich gehöre zu Team LOVE und kaufe sie schon seit Anfang meiner Clean Eating Reise. “Damals” – ja das ist wirklich mittlerweile über zehn Jahre her, waren sie eher selten in den Supermärkten zu finden, von […]
Ich sage so oft: Das ist ein Musst Try, aber dieses Rezept müsst ihr unbedingt probieren. Diese super, super, super weichen Kekse sind einfach der Wahnsinn. Zudem sind sie glutunfrei, für alle, denen das wichtig ist. Und auch laktosefrei. Und vegan auch noch. Wow. Also. Ich habe euch ein Keksrezept erstellt, das nach frischem, weichen […]
Gleich vorab: Wer ein echter Twix Liebhaber ist, darf sich nicht zusehe darauf versteifen, dass diese Riegel genauso schmecken. Ich habe mit diesem Rezept einfach versucht, die “Art” eines Twix Riegels nachzukreieren. Ich habe hier an einen Keks-artigen Boden gedacht, eine leckere Karamellschicht und eine himmlische Schokoladenglasur. Und ich würde sagen: Es ist mir gelungen. […]
Bei uns ist der Gefrierschrank ja bekanntlich seit Monaten gefüllt mit leckerem, gesunden Eis. Das ist so, wenn man ein Rezeptbuch für gesündere Eis Kreationen schreibt. Wir lieben es, denn wir können uns ohne Reue jeden Tag bedienen und freuen uns über die Vielfalt. Heute habe ich exklusiv für den Blog und euch ein weiteres […]
Es ist soooo heiß! Zumindest, wenn man schwanger ist, kann die extreme Hitze ganz schön schlauchen. Aber auch für alle anderen sind eisgekühlte Erfrischungen in diesen Tagen sicherlich genau das Richtige. Deshalb habe ich heute ein super einfaches und schnelles Rezept für Gefrorene Beeren Joghurt Cups. Olivia und ihre Freundinnen lieben sie und auch ich […]
Schon wieder hab eich ein Rezept aus den USA für euch. Dort gibt es aber auch die besten ungesunden Snacks. Diese esse ich natürlich auch mal, wenn wir dort sind, aber hier in Deutschland beschäftige ich mich eher damit, diese Leckereien in eine gesunde Alternative umzuwandeln. Rice Krispie Treats waren schon lange auf meiner Liste […]
Wer mir schon länger folgt weiß, wie sehr ich selbstgemachtes Eis liebe! Ob N-Ice Cream pur oder zum Löffeln, Eis Sandwiches oder Popsicles – ich liebe alles aus dem Gefrierschrank. Und man kann wirklich so wunderbar gesunde und leckere Kreationen herstellen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Olivia liebt es, mir hierbei zu helfen und […]
Irgendwie sind wir uns immer alle einig: Bestimmte Bilder, die ich auf Instagram poste, gefallen euch so gut, dass ich bombardiert werde mit Rezept Anfragen. Und das freut mich. Es zeigt mir, dass wir alle einen ähnlichen Geschmack haben und das euch meine Rezepte gefallen. Bei diesen super weichen Keksen aus natürlichen Zutaten war es […]
Was ist denn bitte ein Treat? Das fragen sich bestimmt einige von euch. Treat ist englisch und bedeutet soviel wie Belohnung. Ich nutze das Wort Treat statt Cheat. Ihr habt bestimmt schon einmal von dem Ausdruck Cheat Meal gehört. Ich finde Cheat (betrügen) ist absolut nicht passend, denn wir möchten uns im Clean Eating ja […]
“Süßer und besser gehts gar nicht. Und das auch noch clean.” Das waren die Worte meines Mann, Amerikaner und mit Samoa Girlscout Cookies aufgewachsen. Ich möchte euch erklären, was diese Überschrift bedeutet – ihr seid sicherlich etwas verwirrt. Die eine oder andere hat vielleicht schon einmal von der amerikanischen Tradition gehört: Einmal im Jahr verkaufen […]
