Hauptgerichte

  • Selbstgemachte Vollkorn Ravioli

    Vollkorn ravioli Gemüsefüllung gesund zuckerfrei

    Ich sags euch: Manchmal habe ich Ideen in der Küche und während ich dann mitten in der Arbeit stecke, denke ich mir: Was machst du hier eigentlich? Du stehst jetzt zwei Stunden an der Arbeitsplatte und innerhalb von zehn Minuten ist die ganze Arbeit verspeist. Aber wisst ihr was? Manchmal lohnt es sich trotzdem. Wenn […]

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  • Gefüllte Ostereier

    gefüllte Ostereier Osterbrunch gesund

    Auch wenn wir Ostern dieses Jahr vielleicht nicht so feiern können wie geplant und vor allem nicht mit allen, die wir lieben, so können wir doch zusammen halten und es uns Zuhause, auf dem Balkon oder im Garten mit einer paar Leckereien gemütlich machen. Bei ALDI SÜD findet man dafür süße und herzhafte Delikatessen von […]

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  • Avocado Mais Tomaten Salat

    Avocado Mais Tomaten Salat für den Sommer

    Die ersten Sonnenstrahlen sind draußen und ich konnte es nicht lassen und habe direkt ein Rezept mit Summer Feelings kreiert. Aber ihr kennt sicherlich auch dieses Gefühl? Die Sonne scheint und egal, wie kalt es draußen ist, es fühlt sich an, wie Sommer. Und dann passe ich irgendwie auch immer direkt mein Essen an. Warme […]

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  • Das perfekte Kichererbsen Masala

    Kichererbsen Masala gesund Rezept einfach

    Ich habe es geschafft! Es ist mir endlich gelungen! Seit Monaten probiere ich herum, um das perfekte Kichererbsen Masala hinzubekommen und letzte Woche haben dann alle am Tisch JAAA gerufen! Wir alle drei gehen super gerne zum Inder. Olivia liebt scharfes Essen, ihre Eltern auch. Und immer, wenn wir bei unserem Lieblings Inder sind, bestellen […]

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  • Herzhafte Frühstücks Bowl

    clean eating herzhaftes frühstück

    Die meisten von euch (inklusive mir) lieben süße Frühstücks Rezepte. Hin und wieder bekomme ich aber Anfragen, ob ich nicht auch mal gesunde und herzhafte Frühstücks Ideen teilen kann. Und als mein Mann dann letzte Woche auch noch danach fragte, wurde es Zeit. Heute kommt also meine ultimative Clean Eating Frühstücks Bowl, die nicht nur […]

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  • Schnelles Clean Eating Veggie Chili

    vegetarisches Chili

    Manchmal ist es der Wahnsinn: Ich poste ein Gericht auf Instastory und bekomme hunderte von Nachrichten, wo das Rezept zu finden sei. Ich versuche mich dann immer zu beeilen, damit ich es noch einmal nachkoche, fotografieren kann und den Text dazu schreibe, bis ihr dann alle endlich auch loslegen könnt. Bei diesem Veggie Chili (vegetarisches […]

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  • Clean Eating Weihnachtsmenü

    clean eating gesundes weihnachtsmenü essen

    Letzte Woche habe ich euch ja mit meinem Kartoffelsalat die einfache und schnelle Version eines gesunden Weihnachtsmenüs geliefert – heute kommt ein 3-Gänge Menü für alle, die auch an Weihnachten clean essen möchten oder die Gelegenheit nutzen, diesen Lebensstil der Familie vorzustellen um sie zu überzeugen. Vorab: Die Getränke. Wer es gesund möchte, der trinkt […]

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  • Kartoffelsalat für das Weihnachtsfest

    Kartoffelsalat gesund weihnachten ohne Mayonnaise

    So ein Klassiker, oder? Aber wie ihr euch denken könnt, gibt es bei mir heute nicht den klassischen Klassiker, sondern einen gesunden Clean Eating Kartoffelsalat für das Weihnachtsmenü. Als Kind war das immer so am Heilig Abend: Meine Mama hat ein feines Menü mit Rouladen, Kartoffeln, Gemüse und Co. gezaubert und wir Kinder haben fast […]

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  • Spinat Quinoa Bällchen

    Spinat Quinoa Patties Bällchen

    Ein neues Clean Eating Rezept für euch! Ein bißchen musstest ihr warten, bis es hier wieder etwas gibt, aber heute habe ich ein super einfaches und gesundes Salat Topping Rezept: Spinat Quinoa Bällchen. Gesunde Idee für den Salat Ob auf dem Salat, als Beilage zum geröstetem Gemüse oder einfach so mit Joghurt Dip – diese […]

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